Datenschutzerklärung

1 · Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

SAG-Solutions GmbH Burgstraße 7 87435 Kempten (Allgäu) Deutschland E-Mail: hello@missionchef.de Web: www.missionchef.de

2 · Begriffe

Wir verwenden die Begriffsbestimmungen des Art. 4 DSGVO. „Personenbezogene Daten" sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen — insbesondere Name, Anschrift, E-Mail, Telefonnummer und IP-Adresse.

3 · Zwecke und Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten Daten nur auf Basis einer gültigen Rechtsgrundlage:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO — Einwilligung (z. B. Newsletter)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO — Vertragserfüllung (z. B. Software-Abo)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO — Rechtliche Verpflichtung (z. B. Rechnungsaufbewahrung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — Berechtigtes Interesse (z. B. IT-Sicherheit)

4 · Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird auf Servern in Deutschland / EU gehostet. Bei jedem Aufruf werden automatisch Daten in Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer, Browsertyp. Speicherdauer: max. 7 Tage, danach anonymisiert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an IT-Sicherheit und Stabilität).

5 · Kontaktaufnahme

Wenn du uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktierst, werden deine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO. Wir löschen deine Anfrage, sobald sie nicht mehr erforderlich ist — spätestens nach 24 Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Anfragen über unser Demo-Formular speichern wir in MOCO, unserer Software für Kunden- und Projektverwaltung der mocoapp AG, Zürich (Schweiz). MOCO verarbeitet die Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO). Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission (Art. 45 DSGVO).

6 · Reservierungs- und Kassensystem

Im Rahmen unserer Software verarbeiten wir im Auftrag unserer Kunden (Restaurants und Cateringbetriebe) personenbezogene Daten von Gästen — Name, Kontaktdaten, Reservierungszeit, Anlass, ggf. Allergenhinweise. Die rechtliche Verantwortung liegt beim jeweiligen Kunden als Verantwortlichem; wir handeln als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO. Ein AV-Vertrag ist Bestandteil jedes Software-Abos.

7 · Cookies und Nutzungsanalyse mit Microsoft Clarity

Ohne deine Einwilligung setzt diese Website keine Cookies und lädt keine Inhalte von Dritten. Gespeichert wird nur deine Entscheidung im Einwilligungsbanner, im Speicher deines Browsers (Eintrag „mc-einwilligung“). Das ist nötig, damit der Banner sich deine Wahl merkt (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

Wenn du einwilligst, setzen wir Microsoft Clarity ein, einen Dienst der Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland. Clarity zeigt uns, wie Besucher unsere Website nutzen, damit wir sie verbessern können.

Clarity verarbeitet dabei Mausbewegungen, Klicks, Scrollverhalten, die besuchten Seiten, Geräte- und Browserinformationen sowie deine IP-Adresse und zeichnet Besuche als Wiedergabe auf. Texte und Eingaben werden in den Aufzeichnungen unkenntlich gemacht; unser Anfrageformular wird gar nicht aufgezeichnet. Zusätzlich zählen wir, ob ein Knopf zum Testen geklickt oder eine Demo-Anfrage gesendet wurde, ohne deine Eingaben.

Clarity setzt dazu auf unserer Domain die Cookies „_clck“ (Clarity-Kennung, bis zu einem Jahr) und „_clsk“ (fasst Seitenaufrufe zu einem Besuch zusammen, bis zu einem Tag), auf Domains von Microsoft die Cookies „CLID“, „MUID“, „MR“, „SM“ und „ANONCHK“. „MUID“ verwendet Microsoft nach eigener Angabe auch für Werbung und Analysen über Microsoft-Websites hinweg.

Microsoft verarbeitet diese Daten nach eigener Angabe als eigenständiger Verantwortlicher. Daten können an die Microsoft Corporation in den USA übermittelt werden. Microsoft ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht (Art. 45 DSGVO).

Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Aufzeichnungen speichert Clarity 30 Tage; als Favorit markierte oder stichprobenartig ausgewählte Aufzeichnungen sowie Heatmaps bis zu 9 Monate.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, über „Cookie-Einstellungen“ am Ende jeder Seite. Clarity löscht dann seine Cookies auf unserer Domain. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung von Microsoft.

8 · Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Außerdem hast du das Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde. Zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) in Ansbach.

Eine E-Mail an hello@missionchef.de genügt. Wir antworten innerhalb von 30 Tagen.

9 · Aktualität dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Oktober 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Software oder geänderte gesetzliche Vorgaben kann eine Anpassung notwendig werden. Die jeweils aktuelle Version findest du immer hier.